日本食べある記＠blog

　今回優勝の富士宮焼きそばは、コシの強い蒸し麺を使った焼きそばです。具の特徴は肉かすといわれるラードを絞った後の細かなものを入れることと、最後にイワシやサバの削り粉をかけていただくこと。今回のB－1グランプリでもずっと上位で戦いながら、最後は秋田県の横手焼きそばとデットヒート。最終的に栄冠を勝ち得ました。焼きそばって人気があるんですね。

　今回調理されたのは富士宮焼きそば学会直営の富士宮焼きそばアンテナショップの方々。B－1グランプリの会場で提供された焼きそばは、富士宮駅と浅間大社の前の広場で富士宮焼きそば学会の方々が直営されているアンテナショップでいただくことができるそうです。初代グランプリになった味、是非食べに行ってみてください。

富士宮やきそば学会のホームページはこちら
http://www.umya-yakisoba.com/

今回の焼きそばが食べられる富士宮焼きそば学会アンテナショップの記事はこちら
https://nihontabearuki.seesaa.net/article/200508article_20.html

そのほか富士宮焼きそばの記事はこちら
おじまや　https://nihontabearuki.seesaa.net/article/200508article_21.html
ふくじん　https://nihontabearuki.seesaa.net/article/200508article_22.html
ひまわり　https://nihontabearuki.seesaa.net/article/200508article_23.html

おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします