日本食べある記＠blog

　こちらはビルの地下にあるメニューの豊富なじゃじゃめん屋さん。某旅行誌の編集長と一緒に行ったのですが、量やや辛さ、トッピングなどの選択肢がとても豊富です。結局私はチャーシューじゃじゃ麺の普通辛味噌味を、編集長はノーマルのじゃじゃ麺を注文しました。

　じゃじゃ麺はそもそも酢やラー油、にんにくなどで自分で味を調節できるので、ラー油を多めに入れれば辛さの調節はできるわけですが、辛味噌の辛さはちょっと奥深い感じがしました。チャーシューもとてもやわらかく、熱々の麺と混ぜて食べるので、脂がとろける感じになります。こちらではトッピングにしょうがもあり、ねぎやきゅうりも乗っていて冬には風の予防にもなりそうです。

　最後にはじゃじゃ麺定番のちーたんたんをいただきました。卵を溶いて茹で汁を入れていただきます。麺のボリュームがかなりあったのですっかりおなか一杯でしたが、最後まで美味しくいただきました。以前タクシーの運転手さんにじゃじゃ麺は元祖の白龍以外はありえないといっていた人がいましたが、ここのじゃじゃ麺もかなり美味しいと思います。

☆チャーシューじゃじゃ麺　600円　中辛チャーシューじゃじゃ麺　650円　チータンタン　50円

不来方（こずかた）じゃじゃ麺
盛岡市大通3-1-23ＹＥＳ盛岡ビル地下1階　019-651-7576
不定休　11：00～22：00


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