日本食べある記＠Blog

こんにちは、ナオキです 訓子府名物、たれカツ丼！！！ グルメブロガーである「日本... ...続きを見る

はじめまして。いつも楽しく拝見させて頂いております。
私も同じようなブログをやっているので（レベルはかなり落ちますが）、よく参考にさせてもらっています。訓子府のカツ丼は私もいつか食べてみたいと思っていました。私の今日の記事は、こちらで以前紹介されていた神戸の餃子です。後日、佐用の紹介も致します。なるべくネタが一緒にならないようにはしているのですが、やはり難しいですね。
ぶれいぶさんのことは、勝手に「師匠」と心の中で呼ばせてもらっています。これからも、よろしくお願い致します。

＞A-changさん
初めまして！私もA-changさんのブログはよく拝見させていただいています。
訓子府のかつ丼をご存じとはさすが通ですね〜A-changさんのブログで私もチェックしていて行けてないところもありますので、食べ歩きの参考にさせていただきます！
ネタが一緒というのは同じお店を別の視点で書くということですから、個人的にはいいことだと思っています。佐用も近日アップしていないのを上げようと思っています。同じお店だといいですね。
師匠なんてとてももったいないお話ですが、こちらこそ今後ともよろしくお願いします！

たれカツ丼とは初めて聞きました。きっと、ソースカツ丼よりかあっさりしてるんでしょうね♪

＞ちはやまことさん
醤油ベースですが、甘辛い味付けなのでそれなりのパンチがあります。たれカツ丼は新潟のほかに、埼玉、上毛あたりにもあるようですが、関東近辺はまだ研究が足りませんで・・・
またしんどいカツ丼の食べ歩きもしなければと思っています（＾＾；）

とじカツ丼

なんてのもありますが、普通のカツ丼のイメージとはかなり違います。

上に固めた玉子等が載っているという感じです。