別府冷麺の元祖の話は複数の説があるようなのですが、こちら大陸ラーメンも元祖筋のお店であるとの説があります。店名のとおり、ラーメンでも地元に人気のお店ようです。こちらもそうなのですが、別府の冷麺はラーメンのどんぶりと同じもので出てくるので、最初やや違和感がありますが、なれてしまえばどうということはありません。 今日の日本食べある記は何位でしょう？ 　スープは比較的醤油の聞いた濃い目の味付け。山形の冷やしラーメンほどではないですが、スープ自体にしっかり味があります。キャベツのキムチを混ぜると、スープに辛味と酸味がプラス。 　麺は太めで腰も強いです。朝鮮の冷麺のように半透明の麺ではなく、特徴的な麺です。ゆで卵は１／４サイズですがまたこれが美味しかった。普通の冷麺との明確な違いははっきりしませんが、さっぱりしていて美味しいです。 ■関連エントリー 大分の別府冷麺の老舗1【胡月（こげつ）】 目次＜九州・沖縄＞ ☆冷麺　680円 大陸ラーメン 大分県別府市北浜1-10-21 大陸ビル1F　0977-23-2657 火曜定休　11：00〜2：30 更においしい情報をランキングでチェック

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