こちらまゆみの店は、鍋焼きラーメンが有名になるきっかけになったお店だそうです。こちらのお店も、鍋焼きラーメンの元祖で、すでに閉店した谷口食堂の味を受け継ぐお店の1店だそうですが、こちらのお店の鍋焼きラーメンが2001年夏ごろから新聞に取材され、2002年からの商工会議所の取組みもあって、現在までの知名度になることに大きく貢献したお店のようです。![]() こちらはもともとお好み焼きの店。17〜8年程前に開店してすぐに鍋焼きラーメンを出したかったそうですが、満足のできる味になかなかならなかったとか。開店以来試行錯誤を繰り返し、納得できる味になり、8年前から鍋焼きラーメンを出しているそうです。 スープは鶏がらのこくのあるスープ。橋本食堂ほどの甘みは感じず、こくのあるラーメンらしいスープといった感じ。ちくわとねぎというトッピングは同じで、鶏肉は細かく刻まれており、やはり鶏は鍋の底で温められています。お店はとても元気なお母さんがやっていて感じがいいです。 メニューにはカレー味やキムチ味といったバリエーションもあり、かなりそそられるものがありました。昼2時前という中途半端な時間ながら、地元のお客さんが数組入っており、地元でも人気のお店のようです。 ☆鍋焼きラーメン 並500円 まゆみの店 高知県須崎市栄町10-14 0889-42-9026 木曜定休(祝日は営業) 11:00〜21:00 ![]() Yahoo!グルメ http://gourmet.yahoo.co.jp/0006063912/M0039010176/ 【関連ブログ】 仁淀川酔滸伝さん http://mnm35661.blog6.fc2.com/blog-entry-665.html にゃお吉の高知競馬☆応援写真日記+α(高知の美味しいお店) http://nyaokichi.exblog.jp/4651275/ 拉麺土佐日記さん http://ameblo.jp/kuma-men/entry-10014079896.html んだ!おさむ茶だっけっす!さん http://osamu.n-da.jp/e3281.html ![]() おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日1回ぽちっとお願いします |
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どうも、初めまして |
平凡亭日常 2006/11/23 11:31 |
平凡亭日常さん、はじめまして。コメントありがとうございます。 |
ぶれいぶ 2006/11/23 17:56 |
いやもう、絶対食べ過ぎですよ〜。尊敬します♪ |
ぎんやんま 2006/11/24 00:34 |
ぎんやんまさん、こんばんわ。 |
ぶれいぶ 2006/11/26 23:23 |
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