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こちらくもん屋は居酒屋と呼んでいいのかどうかわかりませんが、味と対応にとっても厳しい地元高知のデザイナー梅原真氏をして、高知で一番の店と言わしめた名店です。予約を取らなければなかなか食べられないほど人気のお店で、インターネットでもほとんど情報がない上、書いている内容は激賞しているものばかり。実際に頂いてみると、それがよくわかります。 一階はカウンターのみで二階にお座敷があります。二階は基本的に、料理はおまかせとのことですが、今回いくつか希望を聞いていただきました。まずはおつくりの盛り合わせ。かつお、マグロ、タイの刺身はとても美味しく、盛り付けもとてもきれいです。高知といえばかつおですが、戻り鰹は脂が乗ってピカピカです。 おいしいところを頂きました。 こちらのお店の名物で激うまの「たこなす」は、ピリ辛醤油のさっぱり味なのですが奥深い味わいで、とにかく美味い! しっかりした味のついた砂ずりは、たっぷりのにんにくのみじん切りと一緒に。 しめは清水鯖の握り。私は鯖が大好物なので、とろける味わいにノックアウトです。 当日ではなかなか入れないようなので、旅人として行くのはちょっと難しいかもしれませんが、とっても美味しいお店です。ガイドブックにも載っていない、地元の方だからこそ連れて行ってもらえる、路地裏の名店です。 ※個別のメニューの料金は失念 くもん屋 高知市はりまや町1−4−15 088-882-3819 日曜定休 17:00〜23:00 ![]() おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日1回ぽちっとお願いします |
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こちらのお店も基本的に美味しい居酒屋さんですね。 |
ukiki_kumi 2006/11/28 21:54 |
ukiki_kumiさん、こんにちは。地元の方でも意外と通なお店のようですが、ご存知とはさすがですね。やはり高知の鰹は美味いです! |
ぶれいぶ 2006/12/10 22:05 |
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