こちら越田は昭和30年頃、駄菓子屋として創業し、6年ほどでお好み焼きを始めたとのこと。駄菓子屋さんの頃はたこ焼きが人気だったそうです。名物のおばちゃんの人柄も人気だったそうですが、残念ながら昨年11月になくなられたらしく、現在は息子さんたちが切り盛りしているようです。油を極力使わず、やや小ぶりのお好み焼きは、飲んだ後の締めとしても人気の逸品です。 　ソースを辛いのか普通の火から選ぶのですが、昔からのが普通ということで、普通のをチョイス。お好み焼きはしつこくなく、甘さもくどくなく美味しいです。常連ぽいひとたちが、マヨネーズやガーリックパウダーを使っていたので、マヨネーズをつけたほうがいいかどうかとお店の方に聞くと「つけないほうが絶対うまい」といわれました。確かにそのままのほうがうまいかも。 　ソースやマヨネーズを加えて、あまりこてこてにしないほうが美味しいお好み焼きだと思います。なんか単純にうまいなあって感じたお好み焼きは、個人的には好みです。カウンターのみのお店で、もちろんヘラで鉄板から直接頂くのがお奨めです。 ☆肉玉そば　750円 越田 広島市中区流川町8-30　082-241-7508 JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行10分胡町電停徒歩7分 日曜定休　18：00〜3：00 おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします

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