 数多くのますのすしの中で、こちら青山総本舗ののますのすしは、酸味が強めで甘酸っぱいしあがりになっています。ますのすしの違いは、上に乗っているますと酢飯しかないのですが、こちらのますはとてもしっとりとしています。個人的には好みのとても美味しいおすしです。 あるインターネットサイトでは酸味系で一番のお勧めとされており、ガイドブックでも紹介されています。女性からの評価が高いと評判です。普通のますのすしは抑えてあるふたを開けて、そのまま取り出して食べますが、こちらの青山は、ふたを下にして取り出し、食べるときにはひっくり返していただきます。 ますのすしは冷蔵庫で冷すと硬くなってしまいますが、夏場は食べる直前に15分程度冷して食べるのが良いそうです。お店は18：30分までとなっていますが、5時過ぎに売切れてしまうこともあるそうなので、買うならお早めに。駅から5分程度のところにお店はありますが、今回は、駅に隣接した百貨店の地下で購入しました。☆鱒乃寿し一重 1100円 青山総本舗 富山市新富町1-4-6 076-432-5324 日曜定休 7：00〜18：30（売り切れ次第閉店） おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします |
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またまた失礼します！ |
昔の同僚 2006/05/18 14:34 |
昔の同僚さん、こんにちは。食べ比べてみると、ますのすしの違いがわかりますね。女性には酸味系といわれるお店が評価が高いそうで、千歳なども人気だそうですね。 |
ぶれいぶ 2006/05/21 10:03 |
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