青森の生姜味噌おでん2【横山】

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 青森駅に程近い古川市場の青森魚菜センターの入り口脇にお店を構える看板のないお店で、軒先でおでんを売っているお店が二軒並んでいるうちの向かって左側がこちらの横山さんです。焼き魚などと一緒に、火鉢の上に乗せられた四角く間仕切りされたおでん鍋に、薄切りのこんにゃくや薄いさつま揚げのような大角天、そのほか、大根や玉子などが入っています。このだしのしみたおでんに自家製の生姜味噌をかけていただきます。

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 こちらの生姜味噌は濃い目の味付けで、大角天にかけていただきました。シンプルながら熱々で濃厚な味わいで、朝食代わりにほっとする一品です。特に寒かったこともあり、立ち上る湯気が食欲をましてくれました。市場の隣で、路地裏的な雰囲気もあり、風情も楽しめます。

☆おでん 30円~60円

横山
青森市古川1-11-16青森魚菜センター前
火曜定休? 8:00頃~18:30頃
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この記事へのコメント

横山と奈良岡が逆ですよ。
2006年12月08日 11:10
横山と奈良岡が逆ですよ。
2006年12月10日 22:11
え~、ホントですか?お店に看板がないので確認したつもりなんですが・・・しかも奈良ではなく、奈良岡なんですね。スミマセン。
2007年01月06日 11:20
遅ればせながら修正しました。
ご指摘ありがとうございました。

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