Ｂ−１グランプリの準優勝だった横手焼きそばについても作り方を追いかけてみましょう。これはＢ−１グランプリ当日に撮影したもので、かなりたくさんの量を作っています。まず最初に、あらかじめ作られたひき肉を鉄板でいためます。 　軽く炒めた後キャベツと合わせて更にいためます。 　麺を合わせて、 　ソースで味付けをして混ぜ合わせていためます。 　今回のイベントではバットに移したあと、専用の入れ物に移し、 　目玉焼きをのせ、福神漬けを添えて出来上がりです。半熟玉子がたまりません。 おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします

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