 今回優勝の富士宮焼きそばは、コシの強い蒸し麺を使った焼きそばです。具の特徴は肉かすといわれるラードを絞った後の細かなものを入れることと、最後にイワシやサバの削り粉をかけていただくこと。今回のB－1グランプリでもずっと上位で戦いながら、最後は秋田県の横手焼きそばとデットヒート。最終的に栄冠を勝ち得ました。焼きそばって人気があるんですね。 今回調理されたのは富士宮焼きそば学会直営の富士宮焼きそばアンテナショップの方々。B－1グランプリの会場で提供された焼きそばは、富士宮駅と浅間大社の前の広場で富士宮焼きそば学会の方々が直営されているアンテナショップでいただくことができるそうです。初代グランプリになった味、是非食べに行ってみてください。富士宮やきそば学会のホームページはこちら http://www.umya-yakisoba.com/ 今回の焼きそばが食べられる富士宮焼きそば学会アンテナショップの記事はこちら http://blog.tabearuki.net/200508/article_20.html そのほか富士宮焼きそばの記事はこちら おじまや http://blog.tabearuki.net/200508/article_21.html ふくじん http://blog.tabearuki.net/200508/article_22.html ひまわり http://blog.tabearuki.net/200508/article_23.html おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします |
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仕事モード
正直な話、 Ｂ-1グランプリの前１週間程から仕事が手つかず、気づいたら山ほど仕事がたまっています。 昨日から超仕事モードです。 しばらく更新できないと思いますが、ご容赦を。 ...続きを見る |
Ｂ級久”留米天国 2006/02/24 00:33 |
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