こちらはホルモン焼きそばで有名な店です。店内はカウンターのみの店で、午後2時過ぎくらいという中途半端な時間でしたが、学生らしきグループが先客でおり、さらに自分の後にサラリーマン風情の若い輩の二人づれと、その後おじさんの二人づれがやってきました。若者たちは肉玉子を、後からきたお客さんは全員ホルモン焼きそばを注文。自分もホルモン焼きそばを頼みました。 　ホルモンはしっかり下ごしらえされているためか、しっかり炒められるためか、はたまた両方か分かりませんが、臭みなどは全くなく、しかも実にやわらかく心地よい歯ごたえです。やはり甘めのソースの味付けなのですが、ビールのつまみにも合いそうな感じです。付けあわせとしては紅しょうが。この店がそうなのかホルモン焼きそばがそうなのかは確認できませんでしたが、横手焼きそばの特徴の一つでもある福神漬けではありませんでした。 　電車の時間の関係で残りの半分お持ち帰りにしてもらいましたが、持ち帰りもなかなかいい風情です。ホルモン焼きそばと横手焼きそばは、焼きそばやさんに両方あるのも多いようですが、別のメニューとして考えていいと思います。お店の人はとても感じがく、神谷焼そば店もこのまいど食堂もかなり有名人気店ですが、ちゃんとコミュニケーションできるあったかいお店の感じがしました。 ☆元祖ホルモン焼そば　600円 ※写真がいまいちですみません・・・ まいど食堂 秋田県横手市駅前町1-1　0182-32-2875　 月曜定休（祝日のとき翌日休）11：30〜14：00、17：00〜22：００（日祝〜21：00） おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします

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