札幌のスープカレー7【マッサーラ】日本食べある記＠Blog/ウェブリブログ

札幌のスープカレー7【マッサーラ】

<< 作成日時： 2005/11/08 10:54 >>

　スープカレーが最初にブームになりはじめたときに、ルーカレーを薄めたようなを出すような店が増えあっという間に淘汰をされていった時期があったそうです。一口にスープカレーといってもいろいろなパターンがありますが、こちらのスープカレーはある意味最も従来のカレーのイメージに近いながら、非常に奥深い味わい人気のお店です。

　かきたまごとトマトのカレーというのが、たいていガイドブックで紹介されているメニューですが、かきたまごはライスに乗っているため、すべてのメニューでかきたまごライスにできるということで、ベーシックなチキンと野菜のカレー＋かきたまごライスを注文しました。

　スープを楽しんでもらいたいという考えから、いろいろトッピングはできるのですが、各メニューの基本は、具は控えめなものが多いようです。どう見ても旅行者であった私にチキンと野菜を勧めたのも、具が少ないことに文句を言いそうに見えたからかもしれません。それにしてもとっても美味しいカレーでした。チキンは骨なしで、別途調理をされているようでした。野菜もにんじん、ジャガイモなどスタンダードながらとても美味しいです。辛味は一段階ですが、テーブルのスパイスで調整ができます。またご飯のおかわりは自由です。

　お店自体がおしゃれで、きれいな女性店員が応対してくれます。中途半端な時簡に入ったのですが、若いカップルや女性の二人連れがばかりでした。

マッサーラ
札幌市中央区南8条西11丁目3-10　ツインズ南8条7番館1Ｆ　011-530-5539
火曜定休　11：30～21：30（LO21：00）

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