夜9時にオープンする取材拒否のお店。夜中でもよく行列ができています。今年の5月ごろ改装したそうで、カウンターのみのお店は店内が明るくなった気がしますが、ラーメンのこってり感は変わりません。はじめて食べたのは6年ほど前。「箸が立つほどこってりのラーメン屋さんがあるらしい」との噂から、しっかりとしたお店の所在情報がない中、うろうろ探しながらいきました。もちろん箸が立つなどということはないのですが、それくらいこってりしているというイメージでした。 　スープはしっかりと炊き込まれ、相当濃厚です。極細の平打ち麺で昔の博多の麺のイメージです。トッピングにはチャーシューと刻みねぎ。昔ながらのラーメンという感じですが、とんこつくささはありません。 　こちらのお店の餃子がまた美味しいのですが、とっても小さな一口餃子です。辛味はラー油ではなく赤いゆず胡椒をゆず風味のポン酢系のつけだれにといて食べます。あっという間にぺろりといってしまう食べやすさと美味しさです。 　リニューアルオープンしたお店の入り口の赤ちょうちんは、原形をとどめていないくらい年季の入ったもの。これはこれで必見です。大宰府にも系列のお店があるようで、こちらも非常に人気が高いようです。 ☆ラーメン　650円 八ちゃん 福岡市中央区白金1-1-27　092-531-2854 水曜、日祝定休　21：00〜2：00 おかげさまでグルメランキングでベストテンいり。まだ出たり入ったりですが・・・ひきつづき1日１回ぽちっとお願いします ランキングから来ていただいた方、ようこそいらっしゃいませ（＾＾）。楽しんでいただけたらお帰りの際にお立ち寄りを。

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