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zoom RSS 函館の塩ラーメン5【来々軒】

<<   作成日時 : 2005/08/25 23:58   >>

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 十字街電停近くにある昭和10年創業の老舗。当初のカフェバー(そのころにそういう言葉があったかどうかわかりませんが)のお店を引き継いだ雰囲気で、とってもレトロな感じでノスタルジックな気持ちに浸れます。入り口は最初に扉を開けた後、更に店内へつながる扉がもうひとつあります。とにかく「現存している」といった言葉が似合いそうなくらいの風情です。

 注文した塩ラーメンは、塩味がきいたの熱々のスープに中細麺です。スープは数年前に東京でブームになったような複雑で主張のあるというよりは、とてもシンプルながらもじんわりとうまみを感じます。理屈ではなく美味しいんですよね。トッピングにはシンプルにチャーシューとメンマとねぎ。カレーを頼む人などもいて、ラーメン屋さんというよりは昔ながらのハイカラな食堂です。店内にはなんとラ・ブームがかかっていました。同世代じゃないとわからないかもしれないですが、フランスの有名女優ソフィーマルソーの出ていたフランス青春映画の主題曲です。個人的にはノスタルジックな気持ちに拍車がかかりました。

☆塩ラーメン 500円

来々軒
北海道函館市末広町16-3 0138-22-2803
日祝定休 11:30〜18:30

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2006/01/26 00:40

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
おいしそう
名無し
2006/05/01 11:26
名無しさん、こんにちは。こちらはラーメンも美味しいですが、お店の雰囲気が抜群ですよ。
ぶれいぶ
2006/05/03 15:23

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